Цзи Я Бао (Пурпурові бруньки) – елітний чай. Збираються бруньки зі старих пуерних дерев в Провінції Юнь Нань, майже не піддаються обробці по методу білого чаю. Сировина чаю схожа на ще зростаючий лист.
За рахунок того, що листя чаю майже не оброблене – цей чай містить дуже багато вітамінів і є дуже корисним для організма. Настій чаю майже прозорий, дуже м’який, ніжний квітковий аромат. Також в цьому чаї видчувається аромат польових квітів, оксамитовий аромат. Чай витримує багато проливів, тому ідеально підійде для китайського традиційного чаювання.
як заварювати цзи я бао:
Вода 70-80 °C;
10 гр. на літр води
Витримує багато проливів
~10 секунд на перше заварювання, +5-10 секунд на наступні
вплив на організм:
Високий вміст віатмінів та амінокислот;
Жарознижуючий ефект;
Вгамовує спрагу;
Покращує обмін речовин.
Регулярне вживання Пурпурових Бруньок сприяє уповільненню старіння клітин. Чай є чудовим релаксантом, має розслаблючий ефект.
